Κτήμα Χατζηγεωργίου Sauvignon Blanc Λευκός

Ένα Μοναδικό Κτήμα Χατζηγεωργίου Sauvignon Blanc Λευκός

Το Κτήμα Χατζηγεωργίου Sauvignon Blanc Λευκός είναι ένα βιολογικό λευκό ξηρό κρασί από τις παρυφές του Παγγαίου στην Καβάλα. Από τα μοναδικά οινοποιεία που αφοσιώνονται αποκλειστικά και μόνο στην παραγωγή οίνων που μετριούνται στα δάχτυλα του ενός χεριού. Ναι, το κτήμα Χατζηγεωργίου μας δίνει περήφανο τρεις ετικέτες. Καταλαβαίνουμε ότι η ποιότητα και όχι η ποσότητα είναι πρωταρχικό μέλημα της οικογένειας  Χατζηγεωργίου, για αυτό και κάθε χρόνο το Sauvignon Blanc τους, γίνεται ανάρπαστο. Ένα από τα καλύτερα Sauvignon Blanc που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά, μια δοκιμή θα σας πείσει!

Χαρακτήρας: Με απαλό λεμονοπράσινο χρώμα, έντονη μύτη, μέτριο σώμα, δροσιστική οξύτητα, έντονα πράσινα φρούτα, εσπεριδοειδή και  σπαράγγια.
Κατηγορία: Λευκός Ξηρός Οίνος
Ποικιλία: Sauvignon Blanc
Προέλευση: Κάριανη, Καβάλα
Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών για οχτώ ώρες στους 6°-8°C, και έπειτα αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου και παραμένει με τις οινολάσπες για 3 μήνες.
Πρόταση σερβιρίσματος: Η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι στους 8°-10°C.