Η Ελλάδα είναι γνωστή παγκοσμίως για τον πλούσιο αρχαίο πολιτισμό, το καλό φαγητό, τους φιλικούς ανθρώπους και τα μαγευτικά τοπία. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι, ειδικά τα καλοκαίρια, τα νησιά πλημμυρίζουν με κόσμο, τουρίστες από το εσωτερικό και το εξωτερικό που θέλουν να γνωρίσουν και να βιώσουν την ελληνική διασκέδαση και καλοπέραση.  Ένα ακόμα στοιχείο […]

Το κρασί είναι πολλά πράγματα για πολλούς ανθρώπους. Είναι ένα πάθος, μια σταδιοδρομία, ένα χόμπι, ένα ποτό, η συνοδεία ενός γεύματος, μια επένδυση ή απλά ένας τρόπος διασκέδασης. Ανεξάρτητα από το πώς βλέπετε το κρασί, υπάρχει πάντα κάτι νέο για όλους να μάθουν γύρω από την σωστή δοκιμή του κρασιού.  Αυτό το άρθρο θα σας […]

Θέλετε να επιλέγετε πάντα το καλύτερο κρασί; Επαναλάβετε μετά από μένα: Το κρασί είναι τροφή! Οι περισσότεροι από εμάς αναζητούμε μια εύκολη φόρμουλα για την επιλογή των καλύτερων κρασιών. Αναζητούμε στο διαδίκτυο, σε βιβλία ή περιοδικά σχετικά με τα καλά κρασιά για να βρούμε μια απάντηση. Αλλά η προσπάθεια μας αυτή μάλλον δεν οδηγεί πουθενά […]

Η δοκιμή ενός κρασιού πολλές φορές περιγράφεται με βάση τα διάφορα χαρακτηριστικά της γεύσης του. Ένα κρασί, θα έχετε ακούσει πολλές φορές να χαρακτηρίζεται ως ξηρό, ημίγλυκο, γλυκό, με γεμάτο η ελαφρύ σώμα, με υψηλές τανίνες, με νότες δρυός, ή για κρασιά που θυμίζουν εξωτικά φρούτα. Αλλά πρίν φτάσουμε στα χαρακτηριστικά των κρασιών θα πρέπει […]

Έχουμε όλοι παρατηρήσει μια λίστα με ακριβά κρασιά σε ένα εστιατόριο ή μια κάβα και υπάρχουν κρασιά που κοστίζουν περισσότερο από κάποια άλλα. Ποια είναι τα αίτια αυτής της ανισότητας ως προς την τιμή; Είναι μια σκέψη που όλοι μας έχουμε κάνει και δεν μπορούμε να βρούμε μια σαφή απάντηση. Κι όμως, παρακάτω μπορείτε να […]

Πώς να διαλέξεις ένα καλό κρασί; Αυτό είναι ένα ερώτημα το οποίο απασχολεί όλους τους λάτρεις και μη του κρασιού καθώς οι ετικέτες κρασιών στην Ελλάδα ολοένα και αυξάνονται. Βλέπουμε νέα κρασιά σχεδόν κάθε μέρα απο γνωστούς παραγωγούς αλλά και απο νέους παραγωγούς που ακούμε για πρώτη φορά. Μπαίνοντας σε μια καλή κάβα, σε ένα […]