Το Λαζαρίδης Νίκος Château Λευκός είναι ένα κρασί της οικογένειας Nico Lazaridi, γνωστή για την οινολογική της ιστορία στο Νομό της Δράμας. Το συνθέτουν ποικιλίες που δημιουργούν ένα εξαιρετικό κρασί. Επίσης συνοδεύεται εικαστικά από τα έργα ζωγραφικής του Γιάννη Νίκου. Το θέμα τους εκφράζει την απελευθέρωση μέσω του χορού και του κρασιού.
Χαρακτήρας: Φωτεινό, με πρασινοκίτρινες ανταύγειες, χρώμα. Διακριτικό άρωμα από καλοκαιρινά φρούτα με λευκή σάρκα. Εκρηκτική εξέλιξη και ενδιαφέρουσα οξύτητα.
Ποικιλία: 10% Μοσχάτο Αλεξανδρείας, 30% Ugni Blanc και 60% Sauvignon Blanc.
Κατηγορία: Λευκός Οίνος Ξηρός.
Προέλευση: Αμπέλια Πηγαδιών, Αγοράς, και Αδριανής.
Έδαφος: Με ελαφρία κλίση. Προσανατολισμός από τον Βορρά προς τον Νότο.
Υψόμετρο: 250 μέτρα.
Tρύγος: Σεπτέμβριος.
Οινοποίηση: Λευκή οινοποίηση με τη μέθοδο maceration a froid στους 12-15°C για 10 ώρες.
Παλαίωση: 2-3 χρόνια από τον τρύγο.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται δροσερό στους 8-10°C και ταιριάζει με οστρακοειδή, λευκό κρέας και ψάρια.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.