Ένα Πικάντικο Ancho Reyes Chile Λικέρ
Το Ancho Reyes Chile είναι ένα πικάντικο, καπνιστό μεξικάνικο λικέρ, φτιαγμένο από αποξηραμένη πιπεριά πομπλάνο. Οι πιπεριές διαβρέχονται σε ουδέτερο απόσταγμα από ζαχαροκάλαμο για μισό χρόνο, στη συνέχεια αναμειγνύονται με μια επιλογή άλλων συστατικών και αφήνονται να ξεκουραστούν λίγο ακόμα για να δέσουν τα αρώματα. Αποτελεί ένα κορυφαίο συστατικό για κοκτέιλ.
Χαρακτήρας: Βαθιά χάλκινη απόχρωση με μεσαίο σώμα και υψηλό ιξώδες. Ελαφρώς πικάντικο, ακολουθούμενο από αποξηραμένες νότες τσίλι, μπαχαρικά, κανέλα, κακάο, με ελαφρές νότες που αυξάνουν την πολυπλοκότητα. Ευχάριστα γλυκό, ακολουθούμενο από τσίλι, μέτρια πικάντικο και ελαφρά όξυνο. Μια ευχάριστη παρατεταμένη γεύση στο τελείωμα.
Τύπος: Πικάντικο λικέρ
Προέλευση: Μεξικό
Αλκοόλ: 40%
Παραγωγός: Licorera Ancho Reyes
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.