ΟΙ Αμπελώνες Ζαχαριά Μαύρο εις τον Κύβο είναι ένα κόκκινο κρασί που πήρε αυτό το όνομα επειδή είναι δημιούργημα τριών ποικιλιών. Οι γηγενείς ποικιλίες Αγιωργίτικο και Μαυροδάφνη και το κοσμοπολίτικο Merlot δίνουν ένα εξαιρετικό κρασί με υπέροχη πλούσια γεύση.
Χαρακτήρας: Πορφυρή απόχρωση θα στολίσει το ποτήρι σας. Πληθωρική και σύνθετη μύτη αρωματισμένη από μαρμελάδα κεράσι, δαμάσκηνο, κανέλα και σοκολάτα. Πλούσια γεύση με εξαιρετική δομή, γλυκές τανίνες. Μακρά επίγευση.
Ποικιλία: 50% Αγιωργίτικο, 40% Merlot & 10% Μαυροδάφνη
Κατηγορία: Ξηρός Ερυθρός Οίνος
Προέλευση: Πελοπόννησος
Υψόμετρο: 40μ
Οινοποίηση: Εκχύλιση 15-20 ημέρες στους 25-28°C, παλαιώνει ένα χρόνο σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια και επτά μήνες στην φιάλη
Παλαίωση: 6 έως 8 χρόνια στην φιάλη
Πρόταση σερβιρίσματος: Ταιριάζει ιδανικά με μοσχάρι, χοιρινό ή ψαρονέφρι. Ιδανική θερμοκρασία 16 – 18 °C
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.