Ο Δουλουφάκης Sauvignon Blanc Λευκός είναι ένας δημοφιλής λευκός οίνος που συνδυάζει τα φρουτώδη φρέσκα αρώματα της λευκής αυτής ποικιλίας με τις πικάντικες νότες του δρύινου βαρελιού. Ένα καλοκαιρινό κρασί που ολοκληρώνεται με την όμορφη οξύτητας του που το κάνει δροσιστικό και απολαυστικό.
Χαρακτήρας: Λαμπερό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Έντονα αρώματα κίτρινων φρούτων και λουλουδιών. Γεμάτο, καλά δομημένο, ισορροπημένο, με ζωντάνια και φρεσκάδα.
Προέλευση: Δαφνές Ηρακλείου Κρήτης, με υψόμετρο 350 μέτρα.
Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση και ζύμωση στους 17°C μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 9-10°C και ταιριάζει με ψάρια, οστρακοειδή, ζυμαρικά, κοτόπουλο, χοιρινές μπριζόλες και τυρί. Καταναλώνεται φρέσκο και δεν ενδείκνυται για παλαίωση. Συνίσταται η άμεση κατανάλωσή του.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.