Giffard Egg White Σιρόπι 700ml

Το Επαγγελματικό Σιρόπι Ασπράδι Αυγού της Giffard για Cocktails με Τέλειο Αφρό

Το Giffard Egg White 700ml προσφέρει μια βελούδινη υφή και μια εντυπωσιακή οπτική εμπειρία σε κάθε σερβίρισμα. Αρχικά, η εταιρεία χρησιμοποιεί παστεριωμένο ασπράδι αυγού υψηλής ποιότητας για να εγγυηθεί τη μέγιστη υγιεινή και σταθερότητα. Η Giffard πραγματοποιεί μια ειδική επεξεργασία που επιτρέπει στο προϊόν να διατηρείται εκτός ψυγείου πριν από το άνοιγμα, λύνοντας τα χέρια κάθε επαγγελματία. Στη συνέχεια, η προσθήκη αγνής ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο βοηθά στη δημιουργία ενός πυκνού και μεγάλης διάρκειας αφρού. Επιπλέον, το σιρόπι διαθέτει ουδέτερη γεύση, αναδεικνύοντας τα αρώματα των υπόλοιπων υλικών χωρίς να τα καλύπτει.

Παράλληλα, κάθε δόση εξασφαλίζει απόλυτη ομοιογένεια και σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε shaker. Η σύνθεσή του επιτρέπει τον γρήγορο σχηματισμό της χαρακτηριστικής λευκής κορυφής που αναζητά κάθε λάτρης των κλασικών συνταγών. Επίσης, η χρήση του σιροπιού εξαλείφει πλήρως τον κίνδυνο επιμόλυνσης και τη σπατάλη που προκαλεί το σπάσιμο φρέσκων αυγών. Ακριβώς γι’ αυτό, το σιρόπι Giffard αποτελεί το βασικό συστατικό για το τέλειο «Pisco Sour», ένα «Whiskey Sour» ή ένα «Gin Fizz». Ωστόσο, η χρησιμότητά του επεκτείνεται και σε δημιουργικά mocktails ή smoothies που απαιτούν κρεμώδη υφή. Τέλος, η εργονομική φιάλη των 700ml διευκολύνει την ακριβή δοσολογία και τη γρήγορη εξυπηρέτηση σε συνθήκες υψηλής πίεσης.

Παραγωγός: Giffard

Προέλευση: Γαλλία

Τύπος: Σιρόπι Ασπράδι Αυγού (Egg White Syrup)

Χαρακτήρας: Ουδέτερος, σταθεροποιητικός και βελούδινος

Συσκευασία: 700ml (Γυάλινη φιάλη)

Χρήση: Sour Cocktails, Fizzes, Mocktails, Dessert Drinks