Ο Καράμητρος Η Κυρά Της Λίμνης Λευκός είναι ένας οίνος με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά από τον Ροδίτη και το Μπατίκι σε τέλεια εξισορρόπηση οξύτητας και αλκοόλης, που εκτός των άλλων, συνοδεύεται και από μια ιστορία που του δλινει και το όνομά του.
Κάποτε τα αμπέλια του χωριού πάθανε μεγάλη καταστροφή. Στο χωριό αυτό ζούσε μια γυναίκα η οποία συμβούλευε και έλυνε τα προβλήματα του χωριού. Έτσι, και σε αυτή την περίπτωση έδωσε την λύση της, μα έπρεπε να φύγει από το χωριό μετά από αυτό. Στην ουσία όμως δεν έφυγε ποτέ, αφού, όποιος ήθελε μπορούσε να την δει μέσα στη λίμνη, αφού θα ήταν “Η Κυρά της Λίμνης” από δω και πέρα.
Χαρακτήρας: Το χρώμα του κυμαίνεται σε πρασινοκίτρινους τόνους που τραβούν το βλέμμα. Το πράσινο μήλο και τα φρούτα με την λευκή σάρκα δίνουν μια λεπτεπίλεπτη και διακριτική γεύση. Ισορροπημένη οξύτητα και αλκοόλη που προσφέρουν επίγευση μακράς διάρκειας.
Ποικιλία: Μπατίκι και Ροδίτης.
Κατηγορία: Λευκός Οίνος.
Προέλευση: Καρδίτσα.
Πρόταση σερβιρίσματος: Το σερβίρουμε στους 10-12°C και ταιριάζει με θαλασσινά, ψάρια, λευκά τυριά και κρέατα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.