Ένας Εκπληκτικός Κυρ Γιάννη Παράγκα Αφρώδης Λευκός
Ο Κυρ Γιάννη Παράγκα Αφρώδης Λευκός είναι ένα απολαυστικό αφρώδες ελληνικό κρασί. Πριν λίγα χρόνια αφρώδεις οίνοι δεν παράγονταν στην Ελλάδα, τώρα όμως τα πράγματα είναι διαφορετικά και οι εξαιρετικής ποιότητας ελληνικοί αφρώδεις οίνοι δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα φημισμένα ιταλικά Prosecco. Το κλίμα, το αμπέλι, το μεράκι και η τεχνογνωσία στο κτήμα Κυρ Γιάννη δημιουργούν μόνο ποιοτικά κρασιά.
Χαρακτήρας: Απαλό κίτρινο χρώμα και φυσαλίδες μικρού μεγέθους που διαρκούν αρκετή ώρα. Αρώματα από φρέσκα λουλούδια, εσπεριδοειδή και πυρηνόκαρπα φρούτα, όπως βερίκοκο και ροδάκινο. Ζωντανό, φρέσκο, με υψηλή οξύτητα και αίσθηση γλυκύτητας που αφήνει μία ιδιαίτερα ευχάριστη και μακρά επίγευση.
Ποικιλίες: Ξινόμαυρο, Μοσχάτο, Ροδίτης και Chardonnay.
παντρεύονται για να δημιουργηθεί αυτό το κρασί στο οποίο η
Οινοποίηση: Η πρώτη ζύμωση γίνεται με την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής του αφρώδους οίνου. Η δεύτερη ζύμωση, που δημιουργεί φυσαλίδες, πραγματοποιείται σε κλειστή δεξαμενή.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.