Ένα Εκπληκτικό Κτήμα ΑΛΦΑ Μαλαγουζιά
Χαρακτήρας: Το Κτήμα ΑΛΦΑ Μαλαγουζιά έχει ένα λαμπερό υποκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και αρωματικών βοτάνων. Γεμάτο, δροσερό λευκό κρασί, με ισορροπία και φινέτσα. Μακρά επίγευση.
Ποικιλία: Μαλαγουζιά.
Προέλευση: Αμύνταιο με υψόμετρο 670 μέτρα.
Έδαφος: Αμμώδες και αμμοαργιλώδες, με ασβεστολιθικό υπόστρωμα και αποστράγγιση.
Κλίμα: Ημιηπειρωτικό με χιονοπτώσεις και ξηρό, ζεστό καλοκαίρι με δροσερά βράδια.
Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση, αλκοολική ζύμωση και παραμονή για δύο μήνες στις οινολάσπες με ανάδευση
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 11-12º C και ταιριάζει με πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά, λαχανικά, λαδερά, ψάρια και θαλασσινά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.