Το Βιβλία Χώρα Ροζέ είναι ένα απο τα πιο γνωστά ροζέ κρασιά που κυκολφορούν εδώ και χρόνια στην Ελλάδα και όχι μόνο. Είναι ένα αρκετά αγαπητό κρασί όχι μόνο στους λάτρεις του ροζέ αλλά σε όλους. Έχει αρκετά έντονη γεύση και αρώματα τα οποία έχουν μεγάλη διάρκεια και σε συνδιασμό με τα πικάντικα αρώματα σε μύτη και στόμα κάνουν αυτό το κρασί ιδανικό για φαγητό καθώς ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα. Αυτό οφείλεται και στην ποικιλιακή του σύνθεση η οποία είναι 100% Syrah. Όπως σχεδόν όλα τα ροζέ δεν επιδέχεται παλαίωση οπότε απολαύστε το τώρα.
Ποικιλία: 100% Syrah
Χαρακτηριστικά: Έντονο ροζ χρώμα, αρκετά ζωηρό σαν το χρώμα του ροδιού. Η μοναδική αυτή ποικιλία απο τις πλαγιές του Πηγαίου έχει έντονα χρακτηριστικά όπως πλούσιο άρωμα κόκκινων φρούτων όπως η φράουλα, το μύρτιλο και το βύσσινο σε συνδιασμό με κάποιες νότες πικάντικων μπαχαρικών. Ένα σωστά δομημένο κρασί με χαρακτηριστική οξύτητα και έντονη γεύση ενώ η παρουσία τανινών είναι αρκετά διακριτική. Τα χαρακτηριστικά αυτά δεν χάνονται γρήγορα αφήνοντας μια ωραία αίσθηση φρεσκάδας.
Geohatzi –
από τα καλύτερα ροζέ!