Κτήμα Γεροβασιλείου Viognier 1.5L Magnum

Το Κτήμα Γεροβασιλείου κάνει την διαφορά με το μοναδικό αυτό Viognier. Χαρακτηρίζεται απο πληθωρικότητα και εντυπωσιακό βάθος, χαρακτηριστικά τα οποία οφείλονται στην ποικιλιακή του σύνθεση αλλά και στη ζύμωση στο βαρέλι. Επίσης δίνει μία μοναδική αίσθηση στο στόμα και στη μύτη. Αυτοί είναι κάποιοι απο τους λόγους που το Κτήμα Γεροβασιλείου Viognier 1.5L Magnum αγαπήθηκε αμέσως μόλις κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στην αγορά.

Στον ιδιόκτητο αμπελώνα ο οποίος φυτεύτηκε το 1993 στο Κτήμα με τη συνεργασία του Γεωπονικού Τμήματος του Α.Π.Θ., γεννήθηκε αυτό το μοναδικό κρασί το οποίο ανήκει στην κοικιλία Viognier. Ένα μοναδικό κρασί απο μία εξαιρετική ποικιλία. Αμέσως μετά την εκχύλιση καθώς και τη ζύμωση σε ολοκαίνουρια δρύινα γαλλικά βαρέλια, το αφήνουν και παλαιώνει για κάποιους μήνες μαζί με τις οινολάσπες του για να αποκτήσει πλούσια γεύση. Το χρώμα του κρασιού είναι έντονο χρυσοκίτρινο και έχει καλό ποικιλιακό χαρακτήρα με ελαφρώς έντονα αρώματα από ροδάκινο, βερίκοκο και κάποιες νότες καπνού στη μακρά επίγευση. Μπορείτε να το παλαιώσετε για τουλάχιστον 5 χρόνια και η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι 10-12 °C.
Γευστικοί συνδυασμοί: Θαλασσινά, ψάρια και ασιατική κουζίνα.