Κτήμα Κατσαρού Chardonnay Λευκός 750ml

Το Κτήμα Κατσαρού Chardonnay Λευκός είναι από τα πιο αξιόλογα κρασιά με βάση γαλλική ποικιλία. Ένα καλοφτιαγμένο λευκό κρασί φαγητού εκ των κορυφαίων της κατηγορίας του.

Χαρακτήρας: Λαμπερό κιτρινόξανθο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Αρώματα κίτρινων φρούτων και εσπεριδοειδών και νότες καπνού, κεριού και βανίλιας. Δροσερό, με καλή οξύτητα, όγκο και μακρά επίγευση.
Ποικιλία: Chardonnay.
Έδαφος: Aμμοαργιλοπιλώδες με υψόμετρο 530 με 640 μέτρα.
Tρύγος: Τέλη Αυγούστου μέχρι πρώτο δεκαήμερο Σεπτέμβρη.
Οινοποίηση: Ζύμωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και παραμονή στις οινολάσπες για 5 με 6 μήνες. Φιλτράρισμα πριν την εμφιάλωση και παραμονή στην κάβα σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και υγρασίας για 3 μήνες. Δυνατότητα περαιτέρω παλαίωσης για 7 με 10 χρόνια.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 10 -12 C.