Το βαθύ και αυστηρό Ιταλικό Refosco συναντά την πικάντικη και ώριμη Μαυροδάφνη της Πάτρας σε αυτό το μοναδικό κρασί με το όνομα Κτήμα Μερκούρη Ερυθρός. Πληθωρικό με γεμάτες τανίνες σε τέλεια ισορροπία με την οξύτητά του.
Χαρακτήρας: Βαθύ κόκκινο χρώμα με άρωμα από κόκκινα φρούτα και νότες βανίλιας, σοκολάτας,καφέ και κανέλας. Πλούσιο, ισορροπημένο, γεμάτο και με μαλακές ταννίνες.
Ποικιλίες: Refosco και Μαυροδάφνη.
Προέλευση: Κορακοχώρι Ηλείας
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση με έλεγχο της θερμοκρασίας.
Παλαίωση: 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και για 6 μήνες τουλάχιστον στη φιάλη. Δυνατότητα παλαίωσης στη φιάλη για 5 με 8 χρόνια.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου και ταιριάζει με ψητά κρέατα και τυριά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.