Το Κτήμα Παπαργυρίου Le Roi des Montagnes Syrah Ερυθρός είναι ένα κόκκινο κρασί του Γιάννη Παπαργυρίου, ο οποίος είναι γνωστός παραγωγός που πειραματίζεται, και δημιουργεί και πάλι ένα καταπληκτικό οίνο. Υπερώριμα σταφύλια, σχεδόν σταφιδιασμένος καρπός με υψηλό δείκτη αλκοόλ. Αυτός ο οίνος αποτελεί τον Βασιλιά των Βουνών σύμφωνα με την ονομασία του αλλά και τον χαρακτήρα του.
Χαρακτήρας: Πορφυρό χρώμα, με αρώματα από φραγκοστάφυλο, μύρτιλλο, βύσσινο, κεράσι αλλά και σοκολάτα γάλακτος, ευκάλυπτο και βιολέτα. Πικάντικη επίγευση από κάρδαμο, βανίλια, πράσινο πιπέρι με το τελείωμα να σου αφήνει γεύση από καπνό, καραμέλα και νωπό χώμα. Βελούδινες τανίνες, πλούσιο σώμα, ισορροπημένη οξύτητα.
Ποικιλία: Syrah.
Κατηγορία: Ερυθρός Οίνος.
Προέλευση: Κόρινθος.
Υψόμετρο: 850 μέτρα.
Οινοποίηση: 18μηνη παραμονή σε βαρέλι και μετά στην φιάλη του.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 18-19°C και ταιριάζει με κόκκινο κρέας, κυνήγι, τυριά αλλά και μαύρη σοκολάτα μετά το γεύμα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.