Το Κτήμα Σιγάλα Καβαλιέρος Λευκός είναι ένας λευκός οίνος της ποικιλίας Ασύρτικο. Διαθέτει ένα υπέροχο φωτεινό χρώμα και έντονα αρώματα. Βραβευμένο για την ποιότητα του και μιλάμε για έναν λευκό οίνο που πρέπει να αναπνεύσει για να δώσει όλα του τα αρώματα.
Χαρακτήρας: Φωτεινό ξανθό χρώμα με χρυσοπράσινους ιριδισμούς. Στη μύτη έρχεται μια πολύπλοκη αρωματική σύνθεση από βότανα. λεμόνι και άνθη. Πλούσιο σώμα, δροσερή οξύτητα, μακρά και μεταλλική επίγευση.
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Κατηγορία: Λευκός Ξηρός Οίνος
Οινοποίηση: Τυπική οινοποίηση λευκών κρασιών. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές κάτω από ελεγχόμενη θερμοκρασία. 18μηνη παραμονή στη δεξαμενή, με τις οινολάσπες και η εμφιάλωση γίνεται μετά από 2 χρόνια
Παλαίωση: Σε διάστημα 7 χρόνων
Πρόταση σερβιρίσματος: Το σερβίρουμε στους 10 – 11° C και ταιριάζει με θαλασσινά, λευκές σάλτσες και κρέατα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.