Το Κτήμα Σιγάλα Σαντορίνη Οία Λευκός είναι ένας οίνος που έχει οινοποιηθεί με προσοχή και αφήνει το Ασύρτικο να αναπτύξει την μεταλλικότητα που του έχει κληροδοτήσει το ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης. Το Ασύρτικο είναι γνωστό ότι διαθέτει γαργαλιστική οξύτητα που το κάνει δροσερό ικανό να σε ξεδιψάσει. Ένα κρασί που όταν παλαιωθεί μεταμορφώνεται σε ένα όμορφο με προσωπικότητα κρασί.
Χαρακτήρας: Ξανθό χρώμα με πρασινοκίτρινούς ιριδισμούς με άρωμα κυρίως από εσπεριδοειδή. Πύκνο ως προς την γεύση με δροσιστική οξύτητα και μακρά μεταλλική επίγευση.
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Κατηγορία: Λευκός Ξηρός Οίνος “Σαντορίνη” Ανωτέρας Ποιότητας
Προέλευση: Σαντορίνη
Tρύγος: Μέσα Αυγούστου
Οινοποίηση: Κλασική οινοποίηση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές κάτω από ελεγχόμενη θερμοκρασία.
Παλαίωση: Πάνω από 6 χρόνια
Πρόταση σερβιρίσματος: Το Σερβίρουμε στους 10-11 °C με ελαφριές σάλτσες, ψάρια και λευκά κρέατα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.