Κτήμα Σιγάλα Σαντορίνη Βαρέλι Λευκό 750ml

Το Κτήμα Σιγάλα Σαντορίνη Βαρέλι Λευκό είναι ένα Ασύρτικο σε δρύινο βαρέλι, που του δίνει σώμα, στιβαρότητα και αρωματική πολυπλοκότητα. Με ιδανική οξύτητα και μεγάλη πικάντικη διάρκεια είναι ένα απολαυστικό κρασί με μεγάλη διάρκεια ζωής στο μπουκάλι.

Χαρακτήρας: Λαμπερό χρυσόξανθο χρώμα και αρώματα εσπεριδοειδών και ξύλου. Ισορροπημένο, πλούσιο, με δροσιστική οξύτητα και μακρά μεταλλική επίγευση.
Κατηγορία: Λευκός ξηρός οίνος.
Προέλευση: Ανωτέρας Ποιότητας Οίνος. Ονομασία Προέλευσης «Σαντορίνη». Σαντορίνη, Οία και Ημεροβίγλι.
Έδαφος: Αμμώδες με θραύσματα μαύρης λάβας, ηφαιστειακό τόφφο και κίσσηρη.
Τρύγος: Μέσα Αυγούστου.
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο.
Οινοποίηση: Ζύμωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και ωρίμανση στις οινολάσπες για 6 μήνες.
Πρόταση σερβιρίσματος:  Σερβίρεται στους 12°C και ταιριάζει με ψάρια στα κάρβουνα, θαλασσινά, λευκά κρέατα, λευκές σάλτσες, τυριά και καπνιστό σολομό. Δυνατότητα παλαίωσης για πάνω από 7 χρόνια.