Το Κτήμα Τέχνη Οίνου Τέχνη Αλυπίας Ερυθρός είναι ένα κόκκινο κρασί από σταφύλια τριών διαφορετικών ποικιλιών που οινοποιούνται ξεχωριστά. Χαρακτηρίζεται από ένα πολύπλοκο και εξελίξιμο μπουκέτο αρωμάτων. Ένα εκπληκτικό δώρο για γενέθλια.
Χαρακτήρας: Βαθύ χρώμα και αρώματα από βανίλια, κακάο, κεράσι και δαμάσκηνο. Φίνο και πλούσιο στόμα με στρογγυλεμένες τανίνες και κρεμώδη επίγευση.
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο και Merlot.
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση. Ωρίμανση για έναν χρόνο σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης. Επιπλέον 12μηνη ωρίμαση, μετά από την αλκοολική και τη μηλογαλακτική ζύμωση.
Παλαίωση: Επιδέχεται επιπλέον παλάιωση.
Πρόταση σερβιρίσματος: Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18°C. Συνοδεύει υψηλής γευστικής έντασης πιάτα, όπως τα κόκκινα κρέατα, τα πουλερικά και οι έντονες σάλτσες.
Γιώργος –
Η καλη του γευση αλλά και η τιμη με κανει να το αγοράζω συχνά.