Το Κτήμα Τσέλεπου Δρυόπη Reserve Ερυθρός είναι ένα κρασί για τους λάτρεις του Αγιωργίτικου Νεμέας. Η παραμονή στο δρύινο βαρέλι δίνει στο κρασί καπνιστά και πικάντικα αρώματα και μία κοσμοπολίτικη διάσταση. Με μεγάλες δυνατότητες γευστικών συνδυασμών.
Χαρακτήρας: Βαθύ κόκκινο χρώμα και έντονα φρουτώδη αρώματα κόκκινων φρούτων, με νότες ευκάλυπτου και πράσινου πιπεριού. Σαρκώδες, πλούσιο, με στιβαρές και ώριμες τανίνες και βελούδινη μακρά επίγευση.
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός Οίνος Ονομασία Προελεύσεως «ΝΕΜΕΑ» Ανωτέρας Ποιότητας.
Ποικιλία: Aγιωργίτικο 100%.
Προέλευση: Κούτσι Νεμέας με υψόμετρο 380 μέτρων.
Έδάφος: Αργιλώδες.
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρά οινοποίηση, με μακρά εκχύλιση για 25 ημέρες. Κρυοεκχύλιση και οινοποίηση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες.
Παλαίωση: Παλαίωση από πέντε μέχρι δέκα χρόνια.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στούς 18° C και ταιριάζει με κρεατικά, ψητά και μαγειρευτά, αλλά και τυριά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.