Το Κτήμα Τσέλεπου Δρυόπη Ροζέ είναι ένα κρασί από Αγιωργίτικο, ποικιλία που δίνει ξεχωριστή νότα στα ροζέ. Γι’αυτό το λόγο είναι τόσο αγαπητά στους Έλληνες αφού είναι ευχάριστα και ευκολόπιοτα, αλλά και συνδυάζονται με διαφορετικές γεύσεις στο τραπέζι.
Χαρακτήρας: Ροδί χρώμα και έντονα φρουτώδη αρώματα μαρμελάδας κερασιού. Ζωηρό και τραγανό με μακρά επίγευση.
Κατηγορία: Ερυθρωπός Ξηρός Οίνος Τοπικός Πελοποννησιακός.
Ποικιλία: Αγιωργίτικο.
Προέλευση: Κούτσι Νεμέας με υψόμετρο 350 μέτρα.
Έδαφος: Αργιλώδες με μεγάλη κλίση.
Οινοποίηση: Εκχύλιση για 4 με 6 ώρες και ζύμωση με ελεγχόμενη θερμοκρασία.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 9 με 11° C και ταιριάζει με αλλαντικά, τυριά, λαδερά, ψάρια και barbeque. Πίνεται φρέσκο, αλλά μπορεί να παραμείνει μέχρι ένα χρόνο στη φιάλη.
Κώστας Νικολάου –
ωραίο άρωμα, ιδανικό χρώμα και εξαιρετική γεύση