To Κτήμα Τσέλεπου Μελισσόπετρα είναι ένα λευκό κρασί με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Αρκαδία. Τα αμπέλια μεγαλώνουν στο ιδιόκτητο αμπελοτόπι «Μελισσόπετρα», σε 750μ. υψόμετρο με ΒΔ προσανατολισμό. “Τα καλά κρασιά γίνονται στο οινοποιείο αλλά τα μεγάλα κρασιά γίνονται στο αμπέλι”, συνηθίζει να λέει ο Γιάννης Τσέλεπος.
Χαρακτήρας: Σύνθετος και έντονος αρωματικός χαρακτήρας, με αρώματα από εξωτικά φρούτα, άνθη και λουκούμι τριαντάφυλλο. Έχει μια ισορροπημένη και πλούσια γεύση, με μια ευχάριστη, δροσιστική οξύτητα.
Ποικιλία: 100% Gewurztraminer
Κατηγορία: Λευκός ξηρός οίνος
Προέλευση: Αρκαδία
Έδαφος: Σχιστολιθικά εδάφη με άριστη αποστράγγιση
Υψόμετρο: 750 μέτρα
Οινοποίηση: Εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση στους 10°C για 8 ώρες. Ακολουθεί πίεση με πνευματικά πιεστήρια, απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας (13°C -16°C), που διαρκεί έως 20 ημέρες.
Πρόταση σερβιρίσματος: Κουζίνες από την Κίνα ή την Ταϊλάνδη, σαλάτες με τροπικά φρούτα και blue cheese. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10°C.
| Παραγωγός | Κτήμα Τσέλεπου |
|---|---|
| Χρονιά | 2015 |
| Κατηγορία | Λευκός Ξηρός |
| Ποικιλία | Gewurztraminer |
| Προέλευση | Αρκαδία, Ελλάδα |
| Αλκοόλ | 13% |
| Φιάλη | 750ml |
| Παλαίωση | Πιείτε το τώρα |
| Τύπος | Μονοποικιλιακό |
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κτήμα Τσέλεπου Μελισσόπετρα Λευκός 750ml”
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Σχετικά προϊόντα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.