Ο Αντωνόπουλος Νέα Δρυς Cabernet Ερυθρός οίνος είναι ένα αξιόλογο ερυθρό κρασί για το ποτήρι και το τραπέζι. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερη περίσταση για να ανοιχθεί και αναδεικνύει όλα τα κρεατοφαγικά εδέσματα της ελληνικής κουζίνας.
Χαρακτήρας: Βαθυ κόκκινο χρώμα και αρώματα από βατόμουρο, πράσινη πιπεριά, σοκολάτα, βανίλια, λιβάνι, καπνό και μπαχαρικά. Πλούσιο, μεστό, με καλή δομή και μακρά επίγευση.
Ποικιλίες: 70% Cabernet Sauvignon και 30% Cabernet Franc.
Προέλευση: Βασιλικό Αχαΐας με υψόμετρο 150 μέτρων.
Έδαφος: Αμμοαργιλώδες ασβεστούχο.
Τρύγος: Δεύτερο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου.
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρά οινοποίηση.
Παλαίωση: Παραμονή για 12 με 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Δυνατότητα περαιτέρω παλαίωσης για 10 χρόνια ακόμη.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 18οC και ταιριάζει με κρεατικά, αλλαντικά και με γλυκά με βάση τη σοκολάτα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.