Giffard Gum-Gomme Σιρόπι 1000ml

Το Επαγγελματικό Σιρόπι Gomme της Giffard για Cocktails με Βελούδινη Υφή και Σώμα

Το Giffard Gum (Gomme) 1000ml προσφέρει μια μοναδική, απαλή και απόλυτα ισορροπημένη γευστική εμπειρία σε κάθε σερβίρισμα. Αρχικά, οι παραγωγοί διαλύουν προσεκτικά φυσικό αραβικό κόμμι (gum arabic) μέσα σε σιρόπι από αγνή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου. Η Giffard επιλέγει αυτή την παραδοσιακή μέθοδο για να προσδώσει στο σιρόπι μια χαρακτηριστική πυκνότητα και στιλπνότητα. Στη συνέχεια, η εταιρεία εφαρμόζει μια σχολαστική διαδικασία φιλτραρίσματος που εξασφαλίζει την απόλυτη διαύγεια και καθαρότητα του προϊόντος. Επιπλέον, η παρουσία του κόμμεος βοηθά στη διατήρηση των αρωμάτων και μαλακώνει την έντονη αίσθηση του αλκοόλ.

Παράλληλα, κάθε δόση λειτουργεί ως ένας εξαιρετικός σταθεροποιητής που αναβαθμίζει τη δομή των ποτών σας. Η ουδέτερη αλλά πλούσια γεύση του επιτρέπει στα υπόλοιπα συστατικά να λάμψουν, προσφέροντας όμως μια πιο γεμάτη επίγευση στο στόμα. Επίσης, η υψηλή του συγκέντρωση σημαίνει ότι χρειάζεστε μικρότερη ποσότητα για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα γλυκύτητας και σώματος. Ακριβώς γι’ αυτό, το σιρόπι Giffard αποτελεί το βασικό συστατικό για το τέλειο «Old Fashioned», ένα κλασικό «Pisco Sour» ή ένα «Daiquiri». Ωστόσο, ο χαρακτήρας του αναδεικνύεται μοναδικά ακόμα και σε φρουτώδη punch ή αρωματικά iced teas που απαιτούν συνοχή. Τέλος, η επαγγελματική φιάλη του ενός λίτρου εξασφαλίζει μέγιστη απόδοση και σταθερότητα σε κάθε bar.

Παραγωγός: Giffard

Προέλευση: Γαλλία

Τύπος: Σιρόπι Gomme (Gum Syrup)

Χαρακτήρας: Μεταξένιος, ουδέτερος και πυκνός

Συσκευασία: 1000ml (Γυάλινη φιάλη)

Χρήση: Classic Cocktails, Sours, Old Fashioned, Punch