Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight

Ένα Σπάνιο Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight

Ο Οίκος Johnnie Walker καλωσορίζει ένα νέο περιορισμένης έκδοσης ουίσκι, το Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight. Πρόκειται για ένα απαλό blended scotch whisky που παράγεται με μερικά από τα σπανιότερα διαθέσιμα ουίσκι από τις πιο άγριες γωνιές της Σκωτίας, συμπεριλαμβανομένων κάποιων εξαιρετικά σπάνιων αποθεμάτων από αποστακτήρια «φαντάσματα» που έχουν σταματήσει τη λειτουργία τους εδώ και αρκετά χρόνια.

Αυτή η νέα, περιορισμένη έκδοση του Johnnie Walker Blue Label είναι ένα σπάνιο κόσμημα που σμιλεύτηκε αξιοποιώντας αποθέματα από οκτώ θρυλικά αποστακτήρια, τα οποία ήταν εν λειτουργία όταν ο John Walker ξεκίνησε το ταξίδι του 200 χρόνια πριν: Oban, Blair Athol, Lagavulin, Teaninich, Brora, Cambus, Port Dundas και Carsebridge. Κάθε ουίσκι έχει επιλεχθεί με ιδιαίτερη προσοχή για να παραχθεί αυτό το εκλεπτυσμένο blend που αποτελεί ένδειξη ελάχιστου φόρου τιμής στον εμβληματικό πρώτο Περιπατητή και ιδρυτή.

Μία ακόμα μοναδική εμφιάλωση του Johnnie Walker εμπνευσμένη από το πρωτοποριακό «πνεύμα» ιστορικών αποστακτηρίων, η οποία φέρει το αμέριστο πάθος της δωδεκαμελής ομάδας των δημιουργών ουίσκι, με επικεφαλής τον Master Blender, Jim Beverage.

«Είναι συναρπαστικό να συλλογιζόμαστε την ιδέα πως τα οκτώ θρυλικά αποστακτήρια πραγματοποίησαν και αυτά ένα ταξίδι 200 χρόνων, με τα ουίσκι τους να εξακολουθούν μέχρι και σήμερα να μας εμπνέουν. Αυτή η νέα, περιορισμένη έκδοση, γιορτάζει ακριβώς αυτή την εμπειρία, καθώς και την συνεισφορά των σπάνιων ουίσκι στο Johnnie Walker, στο σήμερα αλλά και στο αύριο», σημείωσε χαρακτηριστικά ο Jim Beverage,  για το Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight.

Από τότε που ο John Walker άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του μικρού του παντοπωλείου στο Kilmarnock στην επαρχεία της Σκωτίας το 1820, δεν σταμάτησε ποτέ να κυνηγάει τη τελειότητα. Αυτό ακριβώς το πάθος οδήγησε στην εξαιρετική ποιότητα και το γευστικό βάθος που συναντάμε στο ξεχωριστό χαρακτήρα κάθε σταγόνας Johnnie Walker. Είναι ένα ουίσκι που γιορτάζει 200 χρόνια τολμηρής και παθιασμένης τεχνογνωσίας, εμφιαλωμένο γι’ αυτή ακριβώς τη στιγμή.

Στη μύτη το blend είναι πλούσιο, με νότες καστανής ζάχαρης, απαλών φρούτων και ξύλου. Αυτές οι γεύσεις εξελίσσονται σταδιακά σε νότες πράσινου μήλου και διακριτικού ξύσματος εσπεριδοειδών, συμπληρώνοντας ιδανικά την ήπια γεύση τύρφης που ξεδιπλώνεται στο βάθος και προσφέρει μια γενική αίσθηση ζεστασιάς.

Κατά τη δοκιμή μια υπέροχη γλυκύτητα περιβάλλει τους γευστικούς κάλυκες μέσα από την οποία ξεπροβάλλουν νότες λευκόσαρκων φρούτων, ψημένων μήλων και κακάο.

Μια διακριτική νότα καπνού έρχεται να δώσει βάθος στη γεύση, προσφέροντας μια απαλή και ελαφρώς πιπεράτη επίγευση.

Η συλλεκτική φιάλη Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight εντάσσεται στη σειρά τεσσάρων συλλεκτικών φιαλών για τον εορτασμό της επετείου των 200 χρόνων και σίγουρα εκτός από μια μοναδική προσθήκη στη συλλογή σας αποτελεί και μια εξαίρετη πρόταση δώρου για ιδιαίτερες και όχι μόνο περιστάσεις.