Κτήμα Αρβανιτίδη Σορόκος Λευκός 750ml

Χαρακτήρας: Λευκό κρασί με αρώματα εσπεριδοειδών και λουλουδιών και με φρέσκια νότα βασιλικού και lime. Ζωντάνια, δροσιστική οξύτητα και χορταστικό σώμα. Μεταξένιο, ισορροπημένο, κομψό και αέρινο.
Ποικιλίες: Μαλαγουζιά και Chardonnay.
Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Θεσσαλονίκη.
Τρύγος: Τελευταίο δεκαήμερο Αυγούστου.
Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση, με κρυοεκχύλιση, απολάσπωση και ζύμωση του γλεύκους σε θερμοκρασία 16 με 18οC. Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Πρόταση σερβιρίσματος: Το Σορόκος Λευκός σερβίρεται δροσερό και ταιριάζει με τη μεσογειακή κουζίνα, τα θαλασσινά και τα ψάρια.