Το Syrah είναι μία ποικιλία με μεγάλο και πιστό κοινό. Το Γεροβασιλείου Syrah είναι ένα κρασί για όσους αγαπούν τις πικάντικες γεύσεις και τα προσεγμένα και παλαιωμένα ερυθρά κρασιά.
Χαρακτήρας: Πυκνό μαυροκόκκινο χρώμα με ιώδεις αποχρώσεις. Αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μαύρου μούρου και κόκκινου πιπεριού. Πλούσιο, γεροδεμένο με στιβαρές τανίνες και μακρά επίγευση.
Οινοποίηση: Η εκχύλιση και η ζύμωση διαρκούν 20 μέρες, ενώ ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση.
Παλαίωση: Σε καινούρια δρύινα βαρέλια σε υπόγειες κάβες 12 έως 18 μήνες. Ιδανικό για παλαίωση σε κάβα για 20 με 25 χρόνια.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 16-18 °C. Συνίσταται η χρήση γυάλινης καράφας για τουλάχιστον 30′ πριν την κατανάλωση. Ταιριάζει με κυνήγι, κόκκινα κρεατικά και σκληρά τυριά.
| Παραγωγός | Κτήμα Γεροβασιλείου |
|---|---|
| Κατηγορία | Ερυθρός Ξηρός |
| Ποικιλία | Syrah |
| Προέλευση | Ελλάδα, Θεσσαλονίκη, Μακεδονία |
| Αλκοόλ | 14% |
| Φιάλη | 750ml |
| Παλαίωση | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Τύπος | Μονοποικιλιακό |
2 κριτικές για Κτήμα Γεροβασιλείου Syrah 750ml
Προσθήκη μίας αξιολόγησης
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Σχετικά προϊόντα
Αντώνης Νικ –
Πολυ καλο
Geohatzi –
ίσως το καλύτερο syrah!Ενδείκνυται για μακρά παλαίωση!