Κτήμα Μουσών 9 Ροζέ 750ml

To Κτήμα Μουσών 9 είναι ένα ροζέ κρασί με blend από μούχταρο και syrah. Πρόκειται για δύο αγαπημένες ποικιλίες από την κοιλάδα Μουσών. Ένα ωραίο κρασί με καλά δομημένο στόμα και νότες φρούτων. Εξαιρετική πικάντικη επίγευση  με μεγάλη διάρκεια.

Χαρακτήρας: Ιδιαίτερο και ανοιχτό χρώμα, πολύ καλά ισορροπημένο με ένα μπουκέτο από διάφορα φρούτα και φρουτώδες τελείωμα.
Ποικιλία: 80% Syrah, 20% Mouhtaro
Κατηγορία: Ροζέ Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Κοιλάδα Μουσών, πλαγιές Ελικώνα
Κλίμα: Ήπιοι, υγροί χειμώνες και ξηρά καλοκαίρια, με μεγάλες περιόδους ηλιοφάνειας.
Έδαφος: Εύφορο, με μικτή αμμώδη αργιλώδη σύνθεση.
Υψόμετρο: 450 και 550 μέτρων και έχουν κλίση μεταξύ 3 και 7%
Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση για 12 ώρες στους 8°C σε περιβάλλον χωρίς οξυγόνο. Στη συνέχεια ψυχρή ζύμωση σε σταθερή θερμοκρασία στους 18°C.
Παλαίωση: Δεν επιδέχεται μακρά παλαίωση
Πρόταση σερβιρίσματος: Συνοδεύει ιδανικά ελληνικά πιάτα όπως παστίτσιο, τηγανιτά ψάρια αλλά και πικάντικο σούσι. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10 – 12°C