Κτήμα Παπαϊωάννου Cava Ερυθρός 750ml

Το Κτήμα Παπαϊωάννου Cava Ευθρός είναι ένα κόκκινο κρασί που ωριμάζει για 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια τουλάχιστον 12 μήνες στη φιάλη. Ο παραγωγός Θανάσης Παπαϊωάνου, πρωτοπόρος στην προώθηση της ιδέας ότι το ποιοτικό κρασί πηγάζει από τις σωστές διαδικασίες από τον αμπελουργό αλλά και την θέση του αμπελώνα. Ένα κρασί που πρέπει να δοκιμάσετε.

Χαρακτήρας: Χρώμα κόκκινο με ζωντάνια και μαύρους ιριδισμούς, φρουτώδης και απαλή μύτη, με γλυκές πινελιές από κανέλα, μόκα, γλυκόριζα και μαύρη σταφίδα. Μαλακό στόμα, λεπτές τανίνες και γαργαλιστική οξύτητα. Επίγευση πικραμύγδαλου.
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Παλαίωση: Επιδέχεται μακρά παλαίωση
Πρόταση σερβιρίσματος: Ταιριάζει ιδανικά με κρέατα στη σχάρα και ψάρια με σκούρα σάρκα ή πικάντικα τυριά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18°C