Κτήμα Παυλίδη Emphasis Ασύρτικο Λευκός 750ml

Το Κτήμα Παυλίδη Emphasis Ασύρτικο Λευκός είναι ένα λευκό κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε άμεσα αλλά και να το παλαιώσετε στη φιάλη του για να ξετυλίξει τον στιβαρό χαρακτήρα της ποικιλίας. Ιδανικό κρασί για όσους αγαπούν ένα φίνο τελείωμα με μακρά διάρκεια.

Χαρακτήρας: Χρώμα κιτρινοπράσινο, αρωματισμένο με εσπεριδοειδή και λευκά άνθη. Στόμα με όγκο, τονισμένη οξύτητα. Επίγευση με διάρκεια και φίνο τελείωμα.
Ποικιλία: Ασύρτικο
Κατηγορία: Λευκός Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Δράμα
Tρύγος: Κατά την διάρκεια της νύχτας, όταν ο καρπός βρίσκεται στην κατάλληλη ωριμότητα
Οινοποίηση: Ο αποζυμωμένος οίνος παραμένει σε ανοξείδωτη δεξαμενή με τις λάσπες του για 6 μήνες
Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση 4 -5 χρόνια από τον τρύγο
Πρόταση σερβιρίσματος: Ταιριάζει ιδανικά με καλοκαιρινά ελληνικά πιάτα, ψάρια, ζυμαρικά και σαλάτες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 9-11°C