Κτήμα Παυλίδη Emphasis Chardonnay Λευκός 750ml

Το Κτήμα Παυλίδη Emphasis Chardonnay Λευκός αποτελεί μία αξιόλογη λευκή οινοποίηση από τη Δράμα, που δεν περνά απαρατήρητη. Προσεκτική παλαίωση σε βαρέλι για 6 μήνες και τσιμπημένο αλκοόλ.

Χαρακτήρας: Χρυσοκίτρινο χρώμα και άρωμα τροπικών φρούτων, όπως μάνγκο και ανανάς, μελιού και κηρού με νότες ψημένου ψωμιού. Λιπαρό, στρόγγυλο και με αίσθηση γλυκύτητας και φρεσκάδας.
Ποικιλία: Chardonnay.
Κατηγορία: Τοπικός Οίνος Δράμας.
Οινοποίηση: Τρύγος τη νύχτα για βέλτιστη ωριμότητα. Ζύμωση και παραμονή με τις οινολάσπες για 6 μήνες.
Παλαίωση: Επιδέχεται περαιτέρω παλαίωση για 5 με 6 χρόνια.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται δροσερό ταιριάζει με ψάρια, όστρακα, μακαρονάδες και λιπαρά τυριά.