Κτήμα Τέχνη Οίνου Ήδυσμα Δρυός Chardonnay Λευκός 750ml

Το Κτήμα Τέχνη Οίνου Ήδυσμα Δρυός Chardonnay Λευκός πήρε το όνομά του από τη γλυκύτητα και τον πλούτο που το δρύινο βαρέλι χαρίζει στο Chardonnay. Τα βαρελάτα λευκά κρασιά ταιριάζουν πολύ στην ελληνική κουζίνα, καθώς χρησιμοποιούνται συχνά κάρβουνα και καπνιστά τρόφιμα, όπως τυριά, ψάρια και αλλαντικά.

Χαρακτήρας: Χρυσοκίτρινο χρώμα και αρώματα εξωτικών φρούτων, βανίλιας και μελιού. Πλούσιο, λιπαρό και ισορροπημένο, με ευχάριστη οξύτητα.
Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση και οινοποιήση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για περίπου 5 μήνες μαζί με τις φίνες οινολάσπες, αποκτώντας έτσι σώμα και αρωματική πολυπλοκότητα.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 10-12ºC και ταιριάζει με θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα, μαγειρευτά κρέατα, άσπρες σάλτσες και καπνιστά τυριά. Επιδέχεται περαιτέρω παλαίωση.