Το Κτήμα Βογιατζή Τσαπουρνάκος Ερυθρός είναι ένα κόκκινο κρασί από Cabernet Franc που του έχει κληροδοτήσει την φινέτσα του. Η οικογένεια Βογιατζή έχει ιστορία στην παραγωγή οίνου και έχουν δημιουργήσει έναν σύγχρονο αμπελώνα 30 στρεμμάτων.
Χαρακτήρας: Ρουμπινί απόχρωση, αρωματισμένο με άνθη, πράσινη πιπεριά και φρούτα. Η βανίλια και η γλυκόριζα του δίνουν όση γλυκύτητα χρειάζεται. Ξηρό στόμα. τονισμένη οξύτητα και κομψό σώμα. Φίνες τανίνες με επίγευση μέτριας διάρκειας
Ποικιλία: Cabernet Franc
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Κοζάνη
Tρύγος: Μέσα Σεπτεμβρίου
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση.
Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση
Πρόταση σερβιρίσματος: Ταιριάζει κατάλληλα με την ελληνική κουζίνα όπως ο λαγός στιφάδο, χοιρινό ή ζυμαρικά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 16 – 18 °C
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.