Το Κτήμα Χατζημιχάλη Alfega είναι ένα ροζέ κρασί που προέρχεται από τρεις ξεχωριστούς αμπελώνες του Κτήματος Χατζημιχάλη. Το κτήμα είναι μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα στην Κοιλάδα Αταλάντης. Μπορείτε να το απολαύστε παγωμένο, ως απεριτίφ.
Χαρακτήρας: Λαμπερό ροδί χρώμα με ιδιαίτερα εξωστρεφή μύτη, όπου πρωταγωνιστούν η φράουλα και το βατόμουρο σαν γλυκό του κουταλιού. Αναμειγνύονται νότες από μπαχαρικά και λευκό ροδάκινο μαζί με την έντονη παρουσία του τριαντάφυλλου και του ιβίσκου. Η αρωματική παλέτα και το στόμα ισορροπούν εξαιρετικά με την οξύτητα.
Ποικιλία: Grenache, Μαλαγουζιά και Syrah
Κατηγορία: Ροζέ Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Στερεά Ελλάδα
Οινοποίηση: Συνοινοποίηση των τριών ως άνω ερυθρών & λευκών ποικιλιών σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες.
Πρόταση σερβιρίσματος: Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8ºC. Ταιριάζει εξαιρετικά με ελληνική και ασιατική κουζίνα, πικάντικα πιάτα, φρέσκα ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα και πίτσα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.