Samos Vin Doux 750ml

Samos Vin Doux με Πλούσια και Αρώματα

Κάτοχος διακρίσεων και μεταλλίων, το Vin Doux, που ανήκει στην κατηγορία των Vins de Liqueurs, είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά κρασιά! Η όψη και η οσμή του είναι ιδιαίτερα ελκυστικές, με ανοιχτόχρωμο χρυσαφένιο χρώμα και αρώματα μαρμελάδας βερίκοκου, ώριμου πεπονιού και νότες καραμέλας βουτύρου. Η πρώτη επαφή με το στόμα είναι εκρηκτική, με μια πανδαισία αρωμάτων, που περιστρέφονται γύρω από το μοσχάτο σταφύλι.

Τύπος: Οίνος Γλυκός
Κατηγορία: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης “Σάμος”
Ποικιλία: 100 % μοσχάτο λευκό, μικρής ρώγας.
Έδαφος: Ημιορεινά, όχι πολύ εύφορα εδάφη. Μικροί αμπελώνες σε πεζούλες.
Οινοποίηση: Στο γλεύκος, πριν ή κατά τη ζύμωση, προστίθεται οινόπνευμα 96%, οινικής προέλευσης. Έτσι, τα φυσικά σάκχαρα που περιέχει το σταφύλι παραμένουν αζύμωτα και δημιουργείται ένα κρασί με χρυσαφένιο χρώμα και φυσικά αρώματα.
Χαρακτήρας: Xρυσαφένιο χρώμα, με αρώματα λουλουδιών, καραμελωμένων φρούτων και μελιού. Μαλακή και γλυκιά γεύση που, ωστόσο, είναι δεμένη με την φυσική οξύτητα του οίνου. Επίγευση με διάρκεια.
Πρόταση σερβιρίσματος: Καταναλώνεται φρέσκο και δροσερό στους 8°–10°C, συνοδεύοντας φρούτα, επιδόρπια και παγωτά, αν και αποτελεί ένα όμορφο επιδόρπιο και από μόνο του.