Το Νυχτέρι είναι ένα παλαιωμένο κρασί Σαντορίνης με ιδιαίτερη αρμονία. Τραγανό και πληθωρικό, μαγεύει τους φίλους των παλαιωμένων λευκών κρασιών.
Τύπος κρασιού: Λευκός ξηρός οίνος, Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη
Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Ασύρτικο.
Προέλευση σταφυλιών: Πύργος και Μεγαλοχώρι με υψόμετρο 150 με 230 μέτρα.
Oινοποίηση: Παραμονή του γλεύκους μαζί με τα στέμφυλα για 6 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια γίνεται λευκοποίηση, απολάσπωση και ζύμωση με ζύμες στους 18°C.
Παλαίωση: 10 χρόνια
Χαρακτήρας: Ο χαρακτηριστικός φρουτώδης χαρακτήρας του Ασύρτικου με έντονη και γεμάτη γεύση και μακρά επίγευση.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 12 με 14°C και ταιριάζει με πικάντικες γεύσεις, λευκά αλλά και κόκκινα κρέατα και λιπαρά ψάρια.
| Παραγωγός | Κτήμα Χατζηδάκη |
|---|---|
| Κατηγορία | Λευκός Ξηρός |
| Ποικιλία | Ασύρτικο |
| Προέλευση | Ελλάδα, Κυκλάδες, Σαντορίνη |
| Αλκοόλ | 15% |
| Φιάλη | 750ml |
| Παλαίωση | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Τύπος | Μονοποικιλιακό |
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Χατζηδάκη Νυχτέρι 750ml”
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Σχετικά προϊόντα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.