Χατζηδάκη Vinsanto 375ml

Γνωρίστε και αγαπήστε το Vinsanto, ένα όμορφο γλυκό κρασί που σαρώνει τα βραβεία στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό.

Τύπος κρασιού: Λευκός, φυσικά γλυκός οίνος, Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Σαντορίνη
Ποικιλίες: Ασύρτικο 70% και Αηδάνι 30%.
Προέλευση: Νότιο και ανατολικό τμήμα της Σαντορίνης με υψόμετρο 50 με 200 μέτρα.
Oινοποίηση: Τρύγος σε προχωρημένη ωρίμανση, άπλωμα των σταφυλιών στον ήλιο για 4 με 5 μέρες. Εκχύμωση των αφυδατωμένων σταφυλιών για συμπυκνωμένο γλεύκος. Αλκοολική ζύμωση.
Παλαίωση: Σε δρύινα βαρέλια για 7 χρόνια.
Χαρακτήρας: Κίτρινο χρώμα με κεραμιδί – καφέ ανταύγειες. Άρωμα μελιού, σταφίδας, μπαχαρικών, και καφέ. Γεμάτο, βελούδινο, με φρεσκάδα οξύτητας και ισορροπημένη γλυκύτητα. Μακρά επίγευση.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 7 – 9 °C και ταιριάζει με επιδόρπια.