JEROBOAM ΚΡΑΣΙΑ

---

Τι είναι Jeroboam Κρασί;

Jeroboam κρασιά είναι τα κρασιά εκείνα τα οποία εμφιαλώνονται σε μεγαλύτερα μπουκάλια χωρητικότητας 3L δηλαδή 4 φορές μεγαλύτερα απο τα συμβατικά μπουκάλια κρασιού. Όπου δείτε ένα μπουκάλι κρασί 3L να είστε σίγουροι οτι είναι ένα Jeroboam κρασί. Τι κάνει όμως τα jeroboam κρασιά τόσο ιδιαίτερα και γιατί όσοι γνωρίζουν απο κρασί τα προτιμούν αντί για τα κανονικά μπουκάλια;

Τα περισσότερα ποιοτικά κρασιά εκτός απο το βαρέλι παλαιώνουν και μέσα στο μπουκάλι και τα περισσότερα απο αυτά για αρκετά χρόνια. Πολύ σημαντικό ρόλο στην παλαίωση παίζει η ελάχιστη ποσότητα οξυγόνου η οποία εισχωρεί μέσα στη φιάλη απο τον φελλό της. Το ίδιο γίνεται και στα Magnum αλλά και στα Jeroboam κρασιά όμως σε αυτή την περίπτωση η ποσότητα του κρασιού είναι διπλάσια και και τετραπλάσια και η σχέση κρασί-οξυγόνο τελείως διαφορετική σε σύγκριση με μια απλή φιάλη. Έτσι η διαδικασία της παλαίωσης γίνεται με πιο αργούς ρυθμούς και αυτό κάνει το κρασί ακόμα πιο υπέροχο και μοναδικό. Επίσης έχουν την δυνατότητα να παλαιωθούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Για αυτό το λόγο οι παραγωγοί κρασιού εμφιαλώνουν σε τέτοια μπουκάλια μόνο τα άριστης ποιότητας κρασιά τους και τα Magnum και Jeroboam κρασιά έχουν αποκτήσει φανατικό κοινό παγκοσμίως. Αλλά τα λόγια είναι φτώχια και ο μόνος τρόπος για να καταλάβεις τι ακριβώς εννοούμε είναι να δοκιμάσεις το ίδιο ακριβώς κρασί απο μια κανονική φιάλη και απο μία φιάλη 3L Jeroboam. Καλή απόλαυση!