Γαία Θαλασσίτης 750ml

Ένα Ιδιαίτερο Γαία Θαλασσίτης

Το Ασύρτικο είναι η λευκή ποικιλία που αντιπροσωπεύει επάξια την Ελλάδα στο εξωτερικό. Το Γαία Θαλασσίτης είναι ένα λευκό κρασί που αναδεικνύει τον γαστρονομικό πλούτο της θαλασσινής κουζίνας μας.

Χαρακτήρας: Χρυσοκίτρινο χρώμα, πληθωρικό, νευρικό, με έντονη προσωπικότητα. Μία ιδιαιτερότητα του Ασύρτικου από την Σαντορίνη είναι ότι, ενώ είναι λευκό κρασί, έχει συμπεριφορά ερυθρού. Έτσι μπορεί να παλαιωθεί για 2 με 3 χρόνια σε θερμοκρασία όμως που δεν θα ξεπεράσει τους 12-14 °C. Η μεταλλική του γεύση θα υποχωρήσει και αρώματα φρούτων και μελιού θα κυριαρχήσουν.
Ποικιλία: Ασύρτικο Σαντορίνης.
Προέλευση: Επισκοπή, Ακρωτήρι και Πύργος Σαντορίνης.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται δροσερό και ταιριάζει με θαλασσινά, ψάρια και όστρακα αλλά και αρνάκι λεμονάτο. Γενικά με γεύσεις που κυριαρχούν το αλμυρό ή το ξινό. Συνίσταται η χρήση καράφας μισή ώρα πριν το απολαύσετε.