Καράμητρος Μαύρο Μεσενικόλα Ερυθρός 750ml

Το Καράμητρος Μαύρο Μεσενικόλα Ερυθρός είναι ένας οίνος Π.Ο.Π (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) από δυο περιοχές με ιστορία στην γευσιγνωσία κρασιού και αυτό είναι που του δίνει τον μοναδικό του χαρακτήρα. Ένα κρασί με βορειοευρωπαϊκή προσωπικότητα και άξιος εκπρόσωπος του ονόματος Μεσιέ Νικολά.

Χαρακτήρας: Πληθωρικό σώμα με ωραίο μεθυστικό ρουμπινί χρώμα και αρώματα λουλουδιών και φρούτων του δάσους. Διακρίνονται οι μαλακές τανίνες του αλλά και η πλούσια επίγευσή του.
Ποικιλία: 30% Syrah και Carignian και 70% Μαύρο Μεσενικόλα.
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός Οίνος.
Προέλευση: Καρδίτσα.
Οινοποίηση: Σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για ένα χρόνο.
Παλαίωση: Μέσα στο μπουκάλι για επιπλέον 10 χρόνια.
Πρόταση σερβιρίσματος: Το σερβίρουμε στους 16-18°C αφού το έχουμε αφήσει να αναπνεύσει για 15’. Ταιριάζει με κόκκινο κρέας, , κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά, καπνιστά τυριά και φρούτα.