Κτήμα Αβαντίς Syrah Collection Συλλογή Ερυθρός 750ml

Το Syrah Collection από το Κτήμα Αβαντίς με παραγωγή μονό 500-1500 φιάλες τον χρόνο ανάλογα με την απόδοση της κάθε χρονιάς, είναι το «καμάρι» του οινοποιού. Μετά από 45 μέρες εκχύλισης, ωριμάζει σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Η μετάγγιση είναι απαραίτητη, αφήστε το να «αναπνεύσει» και να αναδείξει τον πλούσιο χαρακτήρα του. Μαύρα αποξηραμένα φρούτα, μπαχάρια, σοκολάτα, καπνός και καφές σε συνδυασμό με τις υψηλές τανίνες θα σας κάνουν να το απολαύσετε. Ξεκινήστε στην αρχή με ένα μικρό ποτήρι χωρίς την συνοδεία φαγητού για να καταλάβετε την πολυπλοκότητα και την μοναδικότητα του. Ένα κρασί που δεν θα έπρεπε να λείπει από καμία συλλογή.

Ποικιλία: Syrah
Προέλευση: Εύβοια
Τρύγος: 2014
Οινοποίηση: Σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες.
Παλαίωση: 8-10 χρόνια
Πρόταση σερβιρίσματος: Η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι στους 10°-13°C.