Το Κτήμα Καριπίδη Nebbiolo Ερυθρός είναι ένα κόκκινο κρασί με πλούσια αρώματα και εναλλαγές στη γεύση που δίνει μια τρομερή γευστική εμπειρία. Έχει ένα ρουμπινί υπέροχο χρώμα και γίνεται ακόμα πιο δελεαστικό.
Χαρακτήρας: Ερυθρός οίνος με μέτριας έντασης ρουμπινί απόχρωση και κεραμιδί ανταύγειες. Η γεύση του δροσερή στην αρχή λόγω των κόκκινων φρούτων και του δαμάσκηνου και στην συνέχεια η γεύση γίνεται πιο πικάντικη και πιπεράτη λόγω του βαρελιού. Οι τανίνες που περιέχει του προσδίδουν έναν πληθωρικό χαρακτήρα, μια εκρηκτική οξύτητα και μεγάλη γευστική διάρκεια.
Ποικιλία: Nebbiolo.
Κατηγορία: Οίνος Ερυθρός, Ξηρός, επιτραπέζιος.
Πρόταση σερβιρίσματος: Ταιριάζει με κόκκινο κρέας, πικάντικα πιάτα και τυριά. Η κατάλληλη θερμοκρασία είναι στους 18-19°C.
Minas Dp –
μου άφησε πολύ καλή εντύπωση. θα το ξανά αγόραζα