Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός 750ml

Το Κτήμα Κατσαρού Ερυθρός είναι ένας κόκκινος οίνος από τους πρόποδες του Ολύμπου σε μια Μπορντωλέζικη πρόταση. Αυτός ο οίνος έχει βραβευθεί πολλές φορές και μπορεί ο οινοποιός του να διατηρεί χαμηλό προφίλ, το ίδιο το κρασί όμως είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα. Ένα εκπληκτικό δώρο για ονομαστική εορτή.

Χαρακτήρας: Κόκκινο-πορφυρό, βαθύ χρώμα θα γεμίσει το ποτήρι σας. Πλούσια αρώματα από βύσσινο, μαύρο κεράσι, νότες βουτύρου και φραγκοστάφυλο. Βελούδινο και παχύ στόμα. Υπέροχη δομή και τανίνες με αντοχή στο χρόνο.
Ποικιλία: 80 % Cabernet Sauvignon και 20% Μerlot.
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Έδαφος: Aμμοαργιλοπιλώδες.
Υψόμετρο: Μεταξύ 600 και 817 μέτρων
Tρύγος: 1ο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου
Οινοποίηση: Ζύμωση και μακρά εκχύλιση για 18-23 μέρες σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Ωρίμανση σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 με 18 μήνες.
Παλαίωση: Διατηρείται για 15-20 χρόνια.
Πρόταση σερβιρίσματος: Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18°C.