Κτήμα Μπαραφάκα Αμπέλου Ιδέα Λευκός 750ml

Το Μπαραφάκα Αμπέλου Ιδέα Λευκός είναι ένας λευκός ξηρός οίνος από το οινοποιείο Μπαραφάκα. Ένας συνδυασμός από τις δύο πιο γνωστές λευκές ποικιλίες της Ελλάδας, το Ασύρτικο και την Μαλαγουζιά. Θα μπορούσαμε να το παρουσιάσουμε σαν πάντρεμα άντρα με γυναίκα και η ένωση αυτών στο ποτήρι σας, ισορροπώντας τα θετικά και αρνητικά της κάθε ποικιλίας. Από τις καλύτερες σχέσεις τιμής-ποιότητας, που θα σας κάνουν να το ξαναπροτιμήσετε σίγουρα.

Χαρακτήρας: Από την μία η Μαλαγουζιά, με τον έντονο φρουτώδη και αρωματικό χαρακτήρα και από την άλλη το Ασύρτικο με το γεμάτο και λιπαρό σώμα, την έντονη οξύτητα και μεταλλικότητα.
Ποικιλία: Ασύρτικο & Μαλαγουζιά
Κατηγορία: Λευκός Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Άγιος Δημήτριος, Πελοπόννησος
Τρύγος: Πρώτο 10μέρο του Οκτωβρίου
Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση για μια ημέρα και έπειτα στατική απολάσπωση και ελεγχόμενη ζύμωση για έναν μήνα
Πρόταση σερβιρίσματος: Η ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος είναι στους 12°-14°C.