Το Κτήμα Παπαϊωάννου Ροδίτης Sauvignon Λευκός βασίζεται στη ελληνική ποικιλία του Ροδίτη Αλεπού. Δεν είναι ούτε λευκή ούτε ερυθρή ποικιλία, καθώς το σταφύλι έχει ρόδινο χρώμα και εκεί οφείλει το όνομά του. Με δυνατότητα προσαρμογής στο περιβάλλον του, σαν οινικός χαμαιλέοντας, παράγοντας διαφορετικά στυλ κρασιού.
Χαρακτήρας: Απαλό κίτρινο χρώμα με αρώματα εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων. Μαλακό, ελαφρύ, αρωματικό και ευχάριστο.
Τύπος: Λευκός ξηρός οίνος.
Προέλευση: Νεμέα Κορινθίας.
Ποικιλία: Ροδίτης Αλεπού.
Οινοποίηση: Κλασική οινοποίηση λευκού οίνου σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε οικογενειακό οινοποιείο στην Αρχαία Νεμέα.
Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 11°C και ταιριάζει με ψάρια, θαλασσινά, λευκά κρέατα και λευκές σάλτσες.
















Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.