Κτήμα Τσέλεπου Amalia Brut Λευκός 750ml

Το Κτήμα Τσέλεπου Amalia Brut Λευκός είναι ένα αφρώδεις κρασί προσεκτικά και σωστά φτιαγμένο, γι’αυτό και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στο ελληνικό κοινό. Γενικά τα αφρώδη από Μοσχοφίλερο είναι περισσότερο αγαπητά, όχι μόνο επειδή είναι μία οικονομική εναλλακτική στη σαμπάνια, αλλά και επειδή η αρωματικότητά τους είναι οικεία στον ουρανίσκο. Πίνεται ως απεριτίφ, αξίζει όμως τον κόπο να βρείτε συνδυασμούς με φαγητά που να ταιριάζουν στα λεπτά αρώματά του.

Χαρακτήρας: Ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα και συνεχής ροή λεπτών φυσαλίδων. Με αρώματα τριαντάφυλλου, μελιού και νότες ζύμης.
Κατηγορία: Φυσικός Αφρώδης Οίνος.
Ποικιλία: 100% Μοσχοφίλερο.
Προέλευση: Αμπελώνας στην περιοχή “Περπατιάρα”.
Οινοποίηση: Πρώιμος τρυγητός ώστε τα σταφύλια να έχουν χαμηλή αλκοόλη και υψηλή οξύτητα. Στη συνέχεια, κλασική μέθοδος οινοποίησης της Καμπανίας και δεύτερη ζύμωση μέσα στη φιάλη.