Ντούγκος Ραψάνη Ερυθρός 750ml

Το Ντούγκος Ραψάνη Ερυθρός είναι ένα κόκκινο κρασί που παράγεται από την συνοινοποίηση τριών τοπικών ποικιλιών και προκύπτει ένα στιβαρό κρασί κατάλληλο να συνοδέψει ένα πλούσιο κρεατοφαγικό γεύμα. Πριν το απολαύσετε, μεταγγίστε το σε μια καράφα, έτσι ώστε να “αναπνεύσει” και να σας δώσεις όλα του τα αρώματα.

Χαρακτήρας: Διάφανο και βαθύ κόκκινο χρώμα με ρόδινους ιριδισμούς. Γεμάτη μύτη αρωματισμένη με πιπέρι, δαμάσκηνο, ντομάτα και καπνό. Μέτρια και στρογγυλό στόμα, καλοδουλεμένες τανίνες. Έντονη επίγευση.
Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Κρασάτο & Σταυρωτό
Κατηγορία: Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Προέλευση: Λάρισα
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση και στη συνέχεια, ωρίμανση σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια για ένα χρόνο.
Παλαίωση: Επιδέχεται μακρά παλαίωση
Πρόταση σερβιρίσματος: Ταιριάζει ιδανικά με ζυμαρικά με πικάντικες σάλτσες αλλαντικά ή πλούσια σε γεύση τυριά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 °C.