Σκούρας Μέγας Οίνος 750ml

Ένας Μέγας Οίνος με εκλεκτό και πλούσιο σώμα. Ένα ερυθρό κρασί που ταιριάζει τέλεια με τα εδέσματα ενός πλούσιου γεύματος.

Κατηγορία: Οίνος ερυθρός ξηρός, Τοπικός Πελοποννησιακός.
Ποικιλίες: Αγιωργίτικο 80% και 20% Cabernet Sauvignon.
Αμπελώνες: Ορεινή Κορινθία (Γυμνό), Νεμέα με υψόμετρο 700 μέτρα.
Εδαφος: Πετρώδες
Οινοποίηση: Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση στους 23 ˚C σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 15 με 17 ημέρες. Μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια και ωρίμανση σε καινούρια γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες. Ο οίνος παραμένει για 6 μήνες μετά την εμφιάλωση στο κελάρι του κτήματος Σκούρα.
Χαρακτήρας: Έντονο, βαθύ πορφυρό χρώμα. Άρωμα ώριμων φρούτων, όπως βατόμουρο και μαύρο φραμπουάζ μαζί με νότες γαρίφαλου, καπνού, μαύρου πιπεριού και ένα μείγμα βοτάνων ανακατεμένα με μπαχαρένιες νύξεις. Μεταξένιο αλλά και ρωμαλέο με μαλακές τανίνες και οξύτητα που ισορροπεί. Μακρά επίγευση και μεγάλη πολυπλοκότητα.