Σκούρας Σύνορο Ερυθρός 750ml

Το Αγιωργίτικο της Νεμέας Σύνορο Ερυθρός ενώνεται με το Cabernet Franc και το Merlot, συνθέτοντας ένα χαρμάνι που ξεσηκώνει τις αισθήσεις από την πρώτη γουλιά. Ιδανικό για ιδιαίτερες γαστρονομικές περιστάσεις. Ευχάριστα πικάντικο κρασί, με γεμάτες τανίνες που στρογγυλεύουν με την παλαίωση. Αν έχετε την υπομονή να το παλαιώσετε, θα γίνετε μάρτυρας της απολαυστικής του εξέλιξης.

Χαρακτήρας: Βαθύ, διαυγές πορφυρό κόκκινο χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Γεμάτο πυκνότητα και φρεσκάδα χάρη στο Cabernet Franc. Άρωμα από ώριμα φρούτα, όπως κόκκινο μούρο, κεράσι και ώριμη φράουλα σε συνδυασμό με γλυκά αρώματα κανέλας, σοκολάτας και κέδρου. Πλούσιο εκχύλισμα  πυκνές, ώριμες τανίνες και αλκοόλ που εξισορροπεί την οξύτητα. Μακρά επίγευση με όγκο και πολυπλοκότητα.
Κατηγορία: Ξηρός Ερυθρός Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος.
Ποικιλίες: Merlot 40%, Cabernet Franc 40% και Αγιωργίτικο 20%.
Προέλευση: Ορεινή Αργολίδα με υψόμετρο 650 μέτρα.
Έδαφος: Πετρώδες αργιλικό
Τρύγος: Για το Merlot: Πρώτο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου. Για το Cabernet Franc: Δεύτερο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου. Για το Αγιωργίτικο: Τρίτο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου.
Οινοποίηση: Ζύμωση και μεταζυμωτική εκχύλιση μακράς διάρκειας σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Η μηλογαλακτική ζύμωση γίνεται σε βαρέλι και η ωρίμανση για 13 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά barriques, αλλά και για 6 μήνες μέσα στη φιάλη.