Χαρακτήρας: Βαθύ κόκκινο με όμορφα αρώματα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Ξινόμαυρο. Το Θυμιόπουλος Γη και Ουρανός Ερυθρός έχει σωστή δομή, δουλεμένες τανίνες και μακρά επίγευση.
Ποικιλία: Ξινόμαυρο
Προέλευση: Τρίλοφο και Φυτεία Νάουσας.
Οινοποίηση: Αλκοολική ζύμωση με ενδογενείς ζύμες και σε ελεγχόμενες συνθήκες. Μηλογαλακτική ζύμωση και μεταφορά σε δρύινα βαρέλια, όπου μένει για σχεδόν δέκα μήνες με τις οινολάσπες. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.
Παλαίωση: Σε δρύινα βαρέλια σε υπόγεια κάβα του οινοποιείου για 14 με 18 μήνες και για 6 μήνες στο μπουκάλι.
| Παραγωγός | Οινοποιία Θυμιόπουλου |
|---|---|
| Κατηγορία | Ερυθρός Ξηρός |
| Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
| Προέλευση | Ελλάδα, Μακεδονία, Νάουσα |
| Αλκοόλ | 14% |
| Φιάλη | 750ml |
| Παλαίωση | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Τύπος | Μονοποικιλιακό |
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Οινοποιείο Θυμιόπουλος Γη και Ουρανός Ερυθρός 750ml”
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Σχετικά προϊόντα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.